IL CIOCCOLATO FA BENE !!
E se parti da questo punto di vista, quando sei in giro in vacanza e noti una graziosa vetrina con questo cartello non puoi non fermarti!!
Geniale!
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una dieta bilanciata e'
il cioccolato in entrambe le mani |
Partendo da quel cartello allarghi la visuale sul resto della vetrina,
che pare una gioielleria per la bellezza dei prodotti!
Vaso di cioccolato e piccoli cioccolatini decorati,
tavolette con fiori e nocciole, come fossero dei quadri in miniatura!
Dietro questo posto ci deve essere una filosofia del gusto particolare....e te ne accorgi leggendo anche un altro cartello
Beh, per farla breve, sono a Zara (o meglio...ero), o Zadar, in Dalmazia Settentrionale, sempre piu' a sud, alla ricerca del sole, che raramente c'e' stato anche in questi posti durante questa pazza estate.
Ma passeggiare qui durante una mattina ha rinnovato
lo spirito, l'umore e il palato.
Decidiamo di entrare....o meglio, trascino dentro tutta la famiglia.
Oramai mi conoscono bene...e se a Saint Malo' lo scorso anno li ho reclutati dentro una biscuitier hanno capito che se ho bisogno di tirare su l'umore mi devono assecondare!
Ci accoglie Vitlov con un sorriso !!
Lui e' l'anima di questo posto e il produttore di cioccolato,
con il suo laboratorio vicino a Zara.
Qui si produce il Maraschino ed e' anche il cuore della sua squisita produzione.
Esporta i suoi prodotti anche nelle grandi citta' vicine e ha un'idea molto cosmopolita per portare in evidenza la sua piccola boutique, partendo dall'attenzione per l'allestimento della vetrina.
Mentre mi racconta, tutti questi cioccolati pero' mi parlano e nel frattempo metto da parte tutto cio' che mi piacerebbe assaggiare e portare via
Non e' certo facile scegliere qui.....e se il cartello sopra dice che per una dieta bilanciata bisogna avere il cioccolato in entrambe le mani allora ci si fa meno problemi....siamo in 4, quindi 8 mani....e si portano via un po' di barrette!!
Lui invece ci regala questa scatolina 'porta gioielli'.....
non posso farvi vedere cosa c'era dentro....perche' non c'e' piu'!!!
ma era un'ottima selection...dovete credermi sulla parola!
Thanks Vitlov, see you during SIGEP maybe!
Grazie anche al sole di Zara.
Se vi capita di andare in Croazia non potete perdere questa citta' splendida e dedicare un po' di tempo per visitare l'organo marino.
Lasciatevi cullare dal suono melodico delle onde del mare.
Il progetto di quest'opera unica al mondo e' stato ideato dall'architetto Nikola Bašić, e si trova su un angolo della banchina che circonda il centro storico.
È formato da 35 canne d'organo di diversa inclinazione, forma e lunghezza che pescano nel tratto di mare antistante e terminano in corrispondenza di uno scalone di pietra che interrompe la continuità della banchina digradando verso l'acqua.
Grazie al moto ondoso dell'acqua marina queste canne producono suoni continuamente diversi, modulati secondo sette accordi e cinque tonalità.
Se poi capita davanti anche un veliero che agita le acque allora e' magia pura!
Ho trovato questo link che rende perfettamente l'idea
del suono dell'organo marino affianco ad un'altra grande opera in Zara,
il saluto al sole.
Quasi quasi bisognerebbe tornarci!!
Beh, vista cosi questa Croazia tra bora, grandine, pioggia...
e un po' di sole
non e' stata cosi male nei momenti di quiete!!
Author: Ira
