L'Albero di zucchero per I Frutti dell'Albero
Questo mese abbiamo donato all'associazione I Frutti dell'Albero una torta per un evento che si è tenuto la sera del 14 settembre a Ferrara presso il palazzo Magnanini Roverella. Questa serata ha avuto come scopo la presentazione del progetto per la realizzazione di un Centro di Accoglienza per ragazzi con disabilità di tipo psico-fisico o ritardo intellettivo.Con questo galà di beneficenza si sono raccolti i fondi per questo progetto importante sia per le famiglie coinvolte che per la collettività.
L'Albero di Zucchero è stato felice di aver partecipato con una torta che rappresentava i colori e il logo dell'associazione.
Nell'insieme la torta rappresenta la natura con il cielo in alto e la terra nella fascia in basso.I fiori sono i ragazzi che fanno parte dei Frutti dell'albero.
Laureata in lingue, impiegata in una multinazionale di semiconduttori, si avvicina al mondo del cake design come autodidatta nel 2012, ma la forte passione e la voglia di crescere rendono necessaria la continua formazione con corsi tenuti da professionisti del settore, (Paddy Clark, Zoe Clark, Jessica Harris, Wendy Kromer, Alan Treteault, Maggie Austin, Kristina Rado, Mary Presicci).
Collabora con le pasticcerie come cake designer e tiene corsi come insegnante.
Ha pubblicato numerosi tutorials sulla rivista ‘Torte Spettacolari’ ed e’ blogger per la sezione cake design del Corriere della Sera online.
Ha partecipato alla trasmissione Wedding House su SKY TV, con un intervento sulle torte nuziali.
Collabora con Silikomart per la realizzazione di tutorials.
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